Antes de San Valentín, llega a Godoy Cruz "Banquete del Corazón": de qué se trata

El sábado 7 de febrero a las 21 hs  el espacio gastronómico y cultural de La Negra Nilda será sede de "El Banquete del Corazón. Un viaje sensorial del yo al nosotros". Se trata de una experiencia, que se desarrollará con una cena de pasos, y propone resignificar San Valentín desde el amor propio, el encuentro y la conexión auténtica.

La iniciativa invita a dejar de lado la presión externa asociada a la fecha para poner el foco en el cuidado interior y en los vínculos conscientes. A través de una combinación de psicología, placer sensorial y gastronomía, el encuentro propone un recorrido donde el alimento, el cuerpo y la emoción dialogan en una experiencia profunda y compartida.

La propuesta se desarrolla en el marco del proyecto La Negra Nilda, una cocina gastronómica cultural familiar con base en Godoy Cruz que concibe el acto de cocinar como un gesto de encuentro, memoria y afecto. 

Sus experiencias integran comida casera, música y rituales simbólicos (como las ediciones de Tarot Picante) transformando el espacio del hogar en un ámbito de intercambio sensible y colectivo. Su cocina se apoya en recetas tradicionales de la gastronomía argentina -panes artesanales, empanadas, locro, humita, pastas, carnes braseadas al disco y postres regionales- elaboradas con una mirada contemporánea que pone en valor lo artesanal, el tiempo y la cercanía.

En este contexto, El Banquete del Corazón se plantea como algo más que una cena: detrás del disfrute gastronómico, se propone un trabajo vivencial guiado por la psicóloga Mariana Parellada. La profesional utiliza herramientas de Programación Neurolingüística (PNL) y trance generativo para favorecer la conexión interna, el reconocimiento de fortalezas personales y la mejora del vínculo con los demás.

"El trance generativo es un estado de conexión que permite sortear los bloqueos del pensamiento consciente y acceder a recursos internos desde una perspectiva positiva. A partir del trabajo con el amor propio, se abre la posibilidad de una forma distinta de encuentro con el otro, basada en la empatía y el reconocimiento mutuo", explica Parellada.

Así, el banquete funciona como símbolo: una mesa compartida donde el placer de la comida, la emoción y la introspección se integran para dar lugar a una experiencia de cuidado, hospitalidad y pertenencia.

FICHA DEL BANQUETE DEL CORAZÓN

Evento: El Banquete del Corazón - Un viaje sensorial del yo al nosotros

Fecha: este sábado 7 de febrero

Horario: 21 hs

Lugar: La Negra Nilda - Godoy Cruz

Propuesta: Experiencia gastronómica y vivencial que integra psicología, placer sensorial y cocina casera.

Coordina: Mariana Parellada - Psicóloga

Organiza y cocina: La Negra Nilda

Reservas: 261 255 1647