Un mendocino participó en "MasterChef Australia" y emocionó preparando humita

Juan de la Cruz Torales es un mendocino de 39 años que vive en Australia desde hace 10 años. Creador de juegos de mesa, comunicador y conductor de televisión, decidió participar en la nueva edición de MasterChef de ese país. 

Ahora, su presente lo encuentra en un momento clave del programa y también muy importante porque logró, con sus recetas, cautivar la atención del jurado del certamen. En solo unas semanas en el programa y gracias a la preparación de platos regionales de Mendoza, consiguió emocionar gratamente al jurado y acercarlos a los sabores de nuestra cocina.

En su debut, Juan preparó humita con chipá y las respuestas de los jueces no se hicieron esperar. Pero antes de la degustación, el participante, nacido en Godoy Cruz y también músico, comunicador y conductor de televisión, señaló: "Mi sueño fue armar un plato que pudiese mostrar estas bellas comidas, no solo de Argentina, sino de toda América del Sur".

"Esa es la comida por la que viajaría a tu país. La dulzura de ese maíz de las humitas es simplemente preciosa. Allí también está lo ahumado. Increíble. Quiero volver a entrar con una cuchara en este plato, una y otra vez. Absolutamente me encanta, bien hecho", comentó la periodista y crítica gastronómica Sofía Levin. 

Otro de los jurados, Andy Allen, comentó: "Esta es una comida realmente especial porque tiene un sabor rotundo. Abrir el pan y observarlo muy pegajoso con el queso y luego soparlo en esta papilla de maíz poderosa (humita). Has superado absolutamente este desafío".

Después se deleitaron con las empanadas con chimichurri, un plato bien argentino que enloqueció a los jueces, quienes dieron su veredicto: "Juan, sos el participante a vencer". 

Luego, en la cuenta oficial de Instagram del programa, Juan comentó el posteo: "¡Guau, qué manera de empezar esta competición! ¡Gracias! ¡Espero estar haciendo que mi familia y mi país estén orgullosos! ¡Gracias de nuevo por sus hermosas palabras! ¡Me hicieron emocionar!", expresó.

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